SỰ KẾT HỢP “TRỌN VỊ” CỦA RƯỢU VANG NHO VÀ ẨM THỰC

Rượu vang nho nên ăn với món gì cho ngon? Đó là câu hỏi khá phổ biến khi người thưởng thức muốn tìm ra sự kết hợp “trọn vị” của rượu vang nho và ẩm thực. Bởi vang nho được ví như một “người phụ nữ đẹp” phải đủ sự tinh tế thì mới có thể chinh phục được. Chính vì thế việc chọn ra những món ăn phù hợp để thưởng thức chung là cả một nghệ thuật.

I. Uống rượu vang nho với món gì? Trở thành tâm điểm chú ý của giới sành vang.

Cũng giống như thời trang, khi bạn có sự phối hợp “hoàn hảo” giữa quần áo và phụ kiện thì phong cách của bạn sẽ trở nên thật ấn tượng và thu hút. Nó mang lại sự chỉn chu và thỏa mãn thị giác cho người xem. Để từ đó tạo nên một tổng thể hài hòa.

Đối với thưởng thức vang nho cũng thế, vị ngọt và chát nhẹ tạo nên sự “hưng phấn” kích thích vị giác hoạt động mạnh hơn. Là gia vị giúp mang đến sự cân bằng cho các món ăn.

II. Kết hợp rượu vang nho với món ăn gì?

Vang nho là một loại thức uống rất tốt cho sức khỏe  Bởi những giá trị dinh dưỡng mang lại từ những quả nho chín mọng. Là linh hồn tạo nên “hương” và “sắc” cho vang nho Ninh Thuận nói chung và vang nho HOMI (internal link: trang chủ) nói riêng.

Thật vậy, uống vang nho là cả một nghệ thuật. Người thưởng thức thường hay chú trọng đến những chi tiết đi kèm như ly, giá để rượu và đặc biệt là món ăn dùng chung. Mỗi loại vang nho lại có những sự kết hợp với từng món ăn khác nhau.

Rượu vang nho đỏ nên ăn với món gì?

Rượu vang nho đỏ là một dòng vang “quốc dân” được ưa chuộng hiện nay. Đặc biệt, trong trái nho chứa nhiều enzyme tự nhiên, vị chát và nồng từ chất tanin trong vỏ nho rất phù hợp với hầu hết những món Việt và Á Đông. Giúp món ăn trở nên ngọt hơn và thơm hơn gấp bội. Nhâm nhi một ly vang đỏ trong một bữa tiệc ấm áp chắc chắn sẽ mang tới những trải nghiệm thật tuyệt dành cho bạn.

Gợi ý những món ăn phù hợp với vang nho đỏ như: tôm nướng, thịt nguội, phô mai, gà quay, hải sản hấp…

Xem thêm: Lợi ích của Rượu vang nho đối với sức khỏe

Rượu vang nho nồng độ cao nên ăn với món gì?

Rượu vang nho nồng độ cao có nồng độ đến 17.5. Vị nồng nhẹ và hơi mạnh, rất phù hợp cho những cuộc vui của cánh mày râu. Chính vì thế món ăn kèm theo cũng phải đậm đà để tạo nên sự cân bằng trong vị giác. Đặc biệt là những món được chế biến từ thịt đỏ như bò, cừu đút lò hoặc nướng tái kết hợp với sốt phô mai. Chắc chắn đây sẽ là combo “đốn gục” trái tim của bạn ngay lần đầu thưởng thức.

Và gợi ý này cũng khá thú vị khi được áp dụng cho dòng vang nho cao cấp hơn – rượu vang ủ gỗ sồi (internal link: link sản phẩm). Hãy thử trải nghiệm nó với những món ăn mà HOMI đã giới thiệu trong mục này nhé! Biết đâu bạn sẽ tìm được “chân ái của đời mình” đấy!

Rượu vang nho xanh nên ăn với món gì?

Vang nho xanh có vị ngọt nồng hơn nho đỏ và hơi chua. Vì thế nó rất phù hợp khi dùng chung với những món khai vị như gỏi, salad dầu giấm.

Hơn thế nữa, bạn cũng có thể dùng kết hợp với những món hải sản theo kiểu luộc, hấp. Ví dụ như: tôm hấp, ghẹ luộc, mực hấp chấm kèm với muối tiêu chanh, mắm gừng…

Kết

Sự kết hợp tuyệt hảo giữa rượu vang nho với món gì góp phần thể hiện sự sành điệu và đẳng cấp mang tính cá nhân. Đối với những người thực sự hiểu về vang thì việc cân nhắc lựa chọn món ăn dùng chung cũng rất kỹ lưỡng. Nó phải là sự hòa quyện ăn ý và đúng vị nhất. 

Hy vọng với những chia sẻ trên, HOMI có thể giúp bạn trở nên tự tin hơn để hiểu thêm về vang nho. Hãy thường xuyên theo dõi website hoặc fanpage của chúng tôi để tiếp tục khám phá những điều thú vị về rượu vang bạn nhé!

Tại đây, chúng tôi có bán những dòng vang đặc trưng nhất của Phan Rang – Ninh Thuận. 

Thông tin đặt hàng: 

Công Ty TNHH Thương Mại & Dịch Vụ HOMI 

Số điện thoại/zalo: 0785077799 hoặc 0939783488. 

Email: congtyhomi1999@gmail.com

Website: https://homiwine.com.vn/